Nos Réalisations

Audit Complet d’un Placard Cuisine à Toulouse

Nous avons effectué un diagnostic détaillé pour une famille de 4 personnes sur 6 semaines. Identification de 23 produits redondants et création d’une stratégie de rotation FIFO adaptée à leurs 12 recettes phares.

Résultat : 18% de réduction du gaspillage alimentaire en 3 mois.

Capsule Cuisine pour Cuisine Méditerranéenne à Lyon

Création d’une liste de 31 produits de base polyvalents pour une personne cuisinant régulièrement plats méditerranéens et recettes classiques françaises. Nous avons testé chaque ingrédient sur 8 semaines avec 15 recettes différentes.

Optimisation Achat en Gros pour Famille Bordelaise

Analyse comparative entre marchés locaux, grandes surfaces et épiceries fines sur 2 mois. Nous avons structuré un calendrier mensuel d’approvisionnement en conserves, produits secs et basiques. Consultation auprès de 4 fournisseurs locaux pour négocier les prix de gros.

Économies réalisées : 22% sur les achats mensuels sans compromis sur la qualité.

Système de Rotation FIFO pour Couple à Marseille

Implémentation d’un système de rotation simple mais efficace avec étiquetage dates, mise en place d’un inventaire mensuel. Formation sur 4 séances pour assurer l’adoption du système au quotidien.